I 10 migliori software per le buste paga nel settore dell’ospitalità nel 2026

I software per la gestione delle buste paga nel settore dell'ospitalità aiutano hotel, ristoranti e altre attività di servizi a gestire buste paga, mance e conformità normativa per il personale pagato a ore e che riceve mance. Se cerchi strumenti per gestire cambi di turno, regole retributive complesse e problematiche specifiche del settore, sei nel posto giusto. Questa guida illustra gli aspetti da considerare nella scelta della soluzione più adatta al tuo team, così potrai semplificare la gestione delle buste paga e concentrarti sull'accoglienza dei tuoi ospiti.

Riepilogo dei migliori software per le buste paga nel settore dell'ospitalità

Questa tabella comparativa riassume i dettagli sui prezzi dei migliori software per la gestione delle buste paga nel settore dell’ospitalità che ho selezionato, per aiutarti a trovare quello più adatto al tuo budget e alle esigenze della tua attività.

	Tool	Best For	Trial Info	Price
1	Homebase	Ideale per l'inserimento del personale retribuito a ore nel settore dell'ospitalità	Prova gratuita di 14 giorni + piano gratuito disponibile	A partire da 24 $/sede/mese (con fatturazione annuale)	Website
2	7shifts	Ideale per la sincronizzazione tra pianificazione dei turni e paghe nei ristoranti	Prova gratuita di 14 giorni + piano gratuito disponibile	A partire da $39.99 CAD/mese/sede	Website
3	Netchex	Ideale per il monitoraggio della conformità nel settore dell'ospitalità	Demo gratuita disponibile	Prezzi su richiesta	Website
4	UKG Pro	Ideale per l'elaborazione delle paghe su larga scala in aziende con molteplici sedi	Dimostrazione gratuita disponibile	Prezzo su richiesta	Website
5	Restaurant365	Ideale per la gestione completa dei ristoranti	Demo gratuita disponibile	Prezzi disponibili su richiesta	Website
6	Paychex	Ideale per la retribuzione degli straordinari su più ruoli nei ristoranti	Demo gratuita disponibile	Prezzi disponibili su richiesta	Website
7	Fourth	Ideale per l'analisi della forza lavoro nel settore dell'ospitalità	Demo gratuita disponibile	Prezzi su richiesta	Website
8	Toast Payroll	Ideale per il calcolo delle mance e l'integrazione con il POS	Piano gratuito + dimostrazione gratuita disponibile	Da $69/mese	Website
9	Gusto	Ideale per un inserimento rapido nelle paghe dei nuovi assunti	Dimostrazione gratuita disponibile Book Demo	A partire da $49/mese + $6/mese/utente Get Custom Pricing	Website
10	Workforce.com	Ideale per l'applicazione delle regole salariali basate sui turni	Demo gratuita disponibile	A partire da $5/utente/mese (con fatturazione annuale)	Website

Recensioni dei software per le buste paga nel settore dell'ospitalità

Di seguito trovi i miei riepiloghi dettagliati dei migliori software per la gestione delle buste paga nel settore dell’ospitalità inclusi nella mia selezione. Le mie recensioni offrono uno sguardo approfondito sulle funzionalità, sui casi d’uso più indicati e sulle integrazioni di ciascun software, per aiutarti a trovare quello più adatto alle tue esigenze.

1

Homebase

Ideale per l'inserimento del personale retribuito a ore nel settore dell'ospitalità

• Prova gratuita di 14 giorni + piano gratuito disponibile
• A partire da 24 $/sede/mese (con fatturazione annuale)

Visit Website

Customer Rating: 4.2/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Homebase è una piattaforma per la gestione delle paghe e della forza lavoro pensata per i team con personale retribuito a ore, che combina monitoraggio delle ore, pianificazione dei turni, gestione delle mance e compilazione automatizzata delle dichiarazioni fiscali con integrazioni POS native per le attività del settore dell'ospitalità.

Per chi è più adatto Homebase?

Homebase è adatto ai gestori di ristoranti e negozi di piccole e medie dimensioni che pagano il personale a ore e desiderano gestire pianificazione dei turni, monitoraggio delle ore e paghe in un unico posto.

Perché ho scelto Homebase

Ho scelto Homebase come una delle migliori soluzioni perché il suo processo di auto-registrazione dei dipendenti gestisce i moduli W-4, I-9 e la configurazione dell'accredito diretto in un unico posto, un aspetto estremamente importante quando si avvicendano lavoratori stagionali nel corso della stagione. Le ore registrate sull'orologio marcatempo confluiscono direttamente nelle paghe senza doverle reinserire, quindi la prima settimana di turni di un nuovo cameriere appare automaticamente nella successiva elaborazione delle paghe. Apprezzo anche l'Assistente paghe, che segnala le mancate timbrature in uscita e i problemi relativi alle pause prima che si trasformino in errori nelle paghe.

Caratteristiche principali di Homebase

• Componente aggiuntivo per la gestione delle mance: Centralizza i processi di raccolta e distribuzione delle mance utilizzando i dati provenienti dai sistemi POS.
• Gestione delle paghe per più sedi: Consente di elaborare le paghe per tutte le sedi nello stesso ciclo utilizzando un unico EIN e un'unica pianificazione.
• Conformità automatizzata a salari e orari: Tiene traccia degli straordinari, delle pause e delle normative locali per il personale del settore dell'ospitalità retribuito a ore.
• Integrazioni POS: Si collega direttamente a Toast, Square, Clover, Shopify e Revel per sincronizzare ore, vendite e dati sulle mance.

Integrazioni di Homebase

Homebase offre integrazioni native con Toast, Square, Clover, Shopify e Revel per la connettività POS e con QuickBooks Online per la contabilità. È disponibile un'API per le integrazioni personalizzate.

Pros and Cons

Pros:

• L'inserimento del personale retribuito a ore è rapido e senza carta
• Raccolta e distribuzione delle mance integrate per i dipendenti che ricevono mance
• Pagamento in giornata disponibile per i lavoratori retribuiti a ore

Cons:

• La gestione delle mance richiede un componente aggiuntivo a pagamento
• Supporto limitato alla conformità delle paghe in più stati

LEARN MORE ABOUT HOMEBASE:

• Check out Homebase on their website
• Read my in-depth review of Homebase
• Explore best alternatives to Homebase
• Buddy Punch vs. Homebase

2

7shifts

Ideale per la sincronizzazione tra pianificazione dei turni e paghe nei ristoranti

• Prova gratuita di 14 giorni + piano gratuito disponibile
• A partire da $39.99 CAD/mese/sede

Visit Website

Customer Rating: 4.7/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

7shifts è una piattaforma per le paghe e la gestione della forza lavoro specifica per i ristoranti, che combina pianificazione dei turni, monitoraggio delle ore, suddivisione delle mance e gestione completa delle paghe in un unico sistema, progettato specificamente per le attività di ristorazione.

Per chi è più adatto 7shifts?

7shifts è adatto ai ristoranti indipendenti e ai piccoli gruppi di ristoranti con più sedi che utilizzano già i suoi strumenti di pianificazione dei turni e vogliono gestire le paghe dallo stesso sistema.

Perché ho scelto 7shifts

Ho scelto 7shifts come una delle soluzioni migliori perché la sincronizzazione tra pianificazione dei turni e paghe è davvero efficace: i fogli delle ore e le mance passano dalla sala all'elaborazione delle paghe in un unico passaggio, eliminando il ciclo manuale di esportazione e importazione che la maggior parte dei gestori di ristoranti deve affrontare. Apprezzo particolarmente il modo in cui la suddivisione delle mance calcola automaticamente le quote in base alle ore lavorate nei diversi ruoli e il modo in cui gli straordinari misti tengono conto della retribuzione totale di un dipendente per tutte le sue posizioni. Entrambe le funzionalità sono davvero utili durante una settimana intensa con personale misto, pagato a ore e con mance.

Funzionalità principali di 7shifts

• Inserimento digitale dei dipendenti: I nuovi assunti completano digitalmente la documentazione I-9 e E-Verify, con un'intera procedura che richiede circa 10 minuti per dipendente.
• Tariffe retributive per più posizioni: I dipendenti possono ricoprire più ruoli con tariffe retributive diverse, che vengono trasferite automaticamente dai fogli delle ore alle paghe.
• Pagamento su richiesta tramite Clair: I dipendenti possono accedere agli stipendi maturati e alle mance prima del giorno di paga, senza costi per il datore di lavoro.
• Regole sugli straordinari a livello di sede: Le soglie per gli straordinari giornalieri, settimanali e per giorni consecutivi possono essere configurate separatamente per ogni sede, in modo da rispettare i requisiti delle normative locali sul lavoro.

Integrazioni di 7shifts

7shifts offre integrazioni native con Toast, Square, Clover, Lightspeed, TouchBistro, Revel, Aloha, Qu, Cake e GoTab, oltre a QuickBooks per la contabilità. Offre inoltre un'API e una directory di partner per collegamenti personalizzati.

Pros and Cons

Pros:

• La suddivisione delle mance calcola le quote in base alle ore e ai ruoli
• Gli straordinari misti includono più posizioni dei dipendenti
• L'inserimento digitale facilita le assunzioni stagionali rapide

Cons:

• Nessuna conferma della presentazione del Modulo 8027
• Non supporta operazioni alberghiere più ampie

LEARN MORE ABOUT 7SHIFTS:

• Check out 7shifts on their website
• Read my in-depth review of 7shifts

3

Netchex

Ideale per il monitoraggio della conformità nel settore dell'ospitalità

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi su richiesta

Visit Website

Customer Rating: 4.5/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Netchex è una piattaforma per la gestione delle paghe e delle risorse umane nel settore dell'ospitalità, che gestisce le paghe per più sedi, il monitoraggio delle mance, la conformità salariale, l'inserimento del personale pagato a ore e le integrazioni con i sistemi POS per ristoranti e hotel.

A chi è più adatto Netchex?

Netchex è particolarmente adatto agli operatori del settore dell'ospitalità con più sedi, dai gruppi alberghieri alle catene di ristoranti, che devono gestire la conformità relativa alle mance, gli straordinari con retribuzione mista e l'inserimento del personale pagato a ore nelle diverse strutture.

Perché ho scelto Netchex

Ho incluso Netchex tra le mie scelte principali perché gestisce il monitoraggio della conformità nel settore dell'ospitalità in un modo realmente progettato per la complessità del comparto. Apprezzo in particolare il modo in cui automatizza le configurazioni dei crediti per le mance stato per stato e calcola le differenze rispetto al salario minimo per periodo di paga: se la paga base più le mance di un dipendente che riceve mance risultano insufficienti, il sistema lo rileva automaticamente. Gli straordinari con retribuzione mista per più ruoli all'interno di un singolo ciclo paga sono un'altra funzionalità che trovo interessante per gli operatori che gestiscono il personale in diversi reparti.

Caratteristiche principali di Netchex

• Gestione delle paghe per più sedi: Esegui le paghe per più strutture e numeri EIN da un unico accesso, con totali per sede e complessivi disponibili in un'unica schermata.
• Integrazione con i sistemi POS: Si collega a 14–23 piattaforme POS e sistemi di gestione per ristoranti, tra cui Toast, Oracle MICROS e Aloha, per importare direttamente nelle paghe le ore lavorate e le mance dei dipendenti.
• Inserimento digitale: I nuovi assunti completano la configurazione di I-9, W-4 e dell'accredito diretto prima del loro primo turno, con firme elettroniche ed E-Verify integrati.
• Monitoraggio ACA: Monitora automaticamente le ore ACA del personale con orari variabili e stagionale per supportare le determinazioni dell'idoneità nei diversi periodi di paga.

Integrazioni di Netchex

Netchex offre 14–23 integrazioni documentate con sistemi POS e di gestione back-office per ristoranti, tra cui Toast, Aloha, Oracle MICROS, Restaurant365, 7shifts e Oracle OPERA PMS. Si collega inoltre a QuickBooks Online e supporta le esportazioni della contabilità generale verso Sage e NetSuite.

Pros and Cons

Pros:

• Gestisce gli straordinari con retribuzione mista tra diversi ruoli
• Supporta le paghe per più strutture da un unico accesso
• Team di implementazione e supporto reattivi

Cons:

• Le funzionalità di condivisione delle mance non sono ancora chiare
• La reportistica appare datata e macchinosa

LEARN MORE ABOUT NETCHEX:

• Check out Netchex on their website

4

UKG Pro

Ideale per l'elaborazione delle paghe su larga scala in aziende con molteplici sedi

• Dimostrazione gratuita disponibile
• Prezzo su richiesta

Visit Website

Customer Rating: 4.3/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

UKG Pro è una suite HCM aziendale che copre paghe, risorse umane, rilevazione delle presenze e pianificazione della forza lavoro, con supporto integrato per la retribuzione a più aliquote, gli straordinari con media ponderata e le elaborazioni paghe multi-entità per attività estese e con molteplici sedi.

Per chi è più adatto UKG Pro?

UKG Pro è pensato per gruppi alberghieri aziendali e grandi operatori con molteplici sedi che devono elaborare le paghe di migliaia di lavoratori retribuiti a ore, con più EIN e decine di sedi in un'unica operazione.

Perché ho scelto UKG Pro

Ho scelto UKG Pro come una delle soluzioni migliori perché è l'unico strumento della mia lista in grado di elaborare le paghe di migliaia di lavoratori retribuiti a ore, decine di strutture e più EIN in un'unica operazione. Apprezzo il modo in cui gestisce nativamente gli straordinari con media ponderata: quando un addetto alle pulizie presso una struttura Aimbridge lavora in due ruoli durante la stessa settimana, la tariffa combinata viene calcolata automaticamente. La gestione degli adempimenti fiscali e l'applicazione delle norme salariali nelle diverse giurisdizioni fanno sì che il direttore finanziario di un gruppo alberghiero con 50 strutture non debba riconciliare manualmente le tabelle fiscali statali a ogni periodo di paga.

Funzionalità principali di UKG Pro

• Assunzione rapida: uno strumento per le assunzioni ad alto volume che automatizza fino al 90% della ricerca, selezione, pianificazione dei colloqui e inserimento tramite un percorso mobile per i candidati basato sui messaggi di testo.
• UKG Wallet: una funzionalità di accesso anticipato alla retribuzione maturata che offre ai dipendenti pagati a ore l'accesso su richiesta alla paga maturata, inclusa una carta prepagata senza commissioni per i lavoratori privi di conto bancario.
• Avvisi Bryte AI: monitoraggio basato sull'intelligenza artificiale che segnala il rischio di straordinari, la carenza di personale e i problemi di affaticamento prima che incidano sulle paghe o sulla pianificazione.
• Gestione degli adempimenti fiscali: gestione completa degli adempimenti fiscali federali e statali, inclusa la distribuzione dei moduli W-2 e 1099, delle dichiarazioni modificate e delle comunicazioni relative ai nuovi assunti in tutte le sedi.

Integrazioni di UKG Pro

UKG Pro offre integrazioni dal catalogo tramite Flexspring per NCR Aloha, Oracle MICROS, Toast, Lightspeed, TouchBistro, Revel, e-Restaurant e POS Nation, oltre a una partnership con Toast. 7shifts si collega tramite un'esportazione manuale in formato CSV dei dati relativi a presenze e rilevazione dell'orario, anziché tramite sincronizzazione in tempo reale.

Pros and Cons

Pros:

• Gestisce gli straordinari con media ponderata per più ruoli
• Supporta le paghe per molteplici sedi e le strutture con più EIN
• I recensori apprezzano la reportistica e l'elaborazione delle paghe consolidate

Cons:

• La gestione nativa della ripartizione delle mance non è ancora confermata
• I recensori segnalano lentezza nel supporto fiscale e nell'assistenza tramite ticket

LEARN MORE ABOUT UKG PRO:

• Check out UKG Pro on their website
• Read my in-depth review of UKG Pro

5

Restaurant365

Ideale per la gestione completa dei ristoranti

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi disponibili su richiesta

Visit Website

Customer Rating: 4.2/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Restaurant365 è una piattaforma di gestione amministrativa specifica per i ristoranti, con gestione paghe integrata che collega in un unico sistema i dati sul lavoro provenienti dal POS, l'automazione delle mance, la pianificazione dei turni, la gestione di orari e presenze, le risorse umane e la contabilità.

Per chi è più adatto Restaurant365?

Restaurant365 è particolarmente adatto ai gruppi di ristoranti con più sedi che desiderano gestire paghe, mance, turni e contabilità all'interno di un unico sistema connesso.

Perché ho scelto Restaurant365

Ho scelto Restaurant365 come una delle migliori soluzioni perché è l'unica piattaforma che ho visto in cui l'automazione delle mance, le paghe e la contabilità funzionano tutte all'interno dello stesso sistema, progettato esclusivamente per i ristoranti. Quando viene modificata la timbratura di un dipendente che riceve mance, le distribuzioni delle mance vengono ricalcolate automaticamente e bloccate una volta approvate, con la registrazione diretta di tutto nella contabilità generale. Apprezzo inoltre il fatto che gestisca nativamente il monitoraggio del credito d'imposta FICA sulle mance e la reportistica del Modulo 8027, facendo risparmiare tempo reale ai gruppi con più sedi a fine anno.

Funzionalità principali di Restaurant365

• Calcolo dello straordinario su retribuzione combinata: Calcola le tariffe medie ponderate dello straordinario per i dipendenti che svolgono più mansioni nella stessa settimana lavorativa, incluso un metodo di calcolo specifico per la California.
• App bilingue per l'autogestione dei dipendenti: Consente ai dipendenti di visualizzare i turni, scambiarsi i turni, accedere ai cedolini e aggiornare i moduli W-4 in inglese e spagnolo su iOS e Android.
• Configurazione delle paghe per più entità: Supporta società di gestione paghe, conti di finanziamento e profili fiscali separati per ogni entità legale, con configurazioni multi-stato e multi-EIN.
• Reportistica del Modulo 8027: Crea report del Modulo 8027 dell'IRS per sede utilizzando i dati sulle vendite del POS e le categorie della contabilità generale, con la possibilità di combinare più report in un'unica dichiarazione elettronica.

Integrazioni di Restaurant365

Restaurant365 documenta oltre 100 integrazioni con POS, tra cui Toast, Square, NCR Aloha, Oracle MICROS e PAR Brink, oltre a collegamenti dedicati alla gestione del lavoro con 7shifts, Deputy, UKG/Kronos e Paycom. Supporta inoltre integrazioni personalizzate tramite un'API aperta.

Pros and Cons

Pros:

• Le distribuzioni delle mance vengono ricalcolate dopo le modifiche alle timbrature
• Gestisce regole complesse sugli straordinari nel settore dell'ospitalità
• I giornali delle paghe vengono registrati direttamente nella contabilità

Cons:

• Le riassunzioni richiedono nuovamente la procedura di inserimento iniziale per le paghe
• L'assistenza fuori dall'orario lavorativo può essere difficile da ottenere

LEARN MORE ABOUT RESTAURANT365:

• Check out Restaurant365 on their website

6

Paychex

Ideale per la retribuzione degli straordinari su più ruoli nei ristoranti

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi disponibili su richiesta

Visit Website

Paychex è una piattaforma per la gestione delle paghe e delle risorse umane che gestisce il monitoraggio delle ore su più sedi, gli straordinari ponderati, le maggiorazioni per turno, la conformità salariale e la presentazione delle dichiarazioni fiscali per i lavoratori con retribuzione oraria e orari variabili nel settore dell'ospitalità.

Per chi è più indicato Paychex?

Paychex è una soluzione adatta ai gestori di ristoranti con più unità che devono gestire straordinari ponderati, maggiorazioni per turno e tariffe di retribuzione variabili in più sedi.

Perché ho scelto Paychex

Ho scelto Paychex come una delle soluzioni migliori perché gestisce nativamente gli straordinari ponderati per più ruoli, una funzione essenziale per i gestori di ristoranti quando un dipendente lavora come addetto alla preparazione una settimana e come cuoco di linea quella successiva. Paychex Flex Time calcola automaticamente le tariffe miste per gli straordinari e tiene traccia delle maggiorazioni per turno in base al livello lavorativo. The Hunger Thirst Group gestisce sette ristoranti tramite Paychex e ha ridotto l'elaborazione delle paghe da tre giorni a otto ore per periodo di paga.

Funzionalità principali di Paychex

• App mobile bilingue: I dipendenti possono timbrare l'entrata e l'uscita, visualizzare i cedolini, richiedere permessi e aggiornare il deposito diretto in inglese o spagnolo.
• Calcolatore del credito d'imposta FICA sulle mance: Un calcolatore integrato aiuta i gestori dei ristoranti a identificare e richiedere il credito d'imposta FICA sulle mance per le retribuzioni soggette a mancia che ne hanno diritto.
• Monitoraggio delle penalità per le pause pasto in California: Paychex Flex Time monitora automaticamente le pause pasto e di riposo non effettuate per supportare la conformità alle leggi sul lavoro della California.
• Deposito diretto ACH in giornata: Paychex supporta i pagamenti delle paghe tramite ACH in giornata, consentendo al personale retribuito a ore di ricevere il pagamento più rapidamente senza attendere i normali tempi di elaborazione.

Integrazioni di Paychex

Paychex dispone di integrazioni documentate con 7shifts, When I Work, Connecteam, SwyftOps e Mindbody, oltre a integrazioni disponibili sul marketplace per Altametrics/eRestaurant e Delaget. Offre inoltre un'API aperta per integrazioni personalizzate.

Pros and Cons

Pros:

• Gli straordinari ponderati supportano più ruoli nella ristorazione
• Un caso di studio nel settore della ristorazione segnala un'elaborazione più rapida
• Le app bilingui supportano l'autonomia del personale operativo

Cons:

• La suddivisione delle mance dipende da soluzioni partner
• I recensori segnalano un seguito incostante da parte dell'assistenza

LEARN MORE ABOUT PAYCHEX:

• Check out Paychex on their website

7

Fourth

Ideale per l'analisi della forza lavoro nel settore dell'ospitalità

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi su richiesta

Visit Website

Fourth è una piattaforma per la gestione della forza lavoro e delle buste paga, focalizzata sul settore dell'ospitalità, che combina l'elaborazione delle buste paga, la gestione delle mance, la pianificazione dei turni, la rilevazione delle presenze e dell'orario di lavoro, l'accesso anticipato allo stipendio maturato e l'analisi della forza lavoro.

Per chi è più indicato Fourth?

Fourth è adatto agli operatori della ristorazione con più sedi che hanno bisogno di coordinare la pianificazione dei turni, la gestione delle mance e le buste paga senza dover integrare strumenti separati.

Perché ho scelto Fourth

Fourth si è guadagnato un posto nella mia selezione perché le sue analisi della forza lavoro sono progettate in modo approfondito per le attività del settore dell'ospitalità. Apprezzo in particolare Fourth iQ, che utilizza oltre 7 anni di dati storici per prevedere la domanda di personale per reparto, consentendo a operatori come i team finanziari degli hotel di monitorare i KPI giornalieri e settimanali relativi al personale senza dover creare report da zero. Abbinato a oltre 50 cruscotti KPI che aggregano i dati tra le diverse sedi, offre il tipo di visibilità sul personale che vorrei avere se gestissi un gruppo di ristoranti con più unità o una struttura come il Four Seasons Park Lane.

Funzionalità principali di Fourth

• Motore per le regole di suddivisione delle mance: calcola ogni giorno la suddivisione delle mance e le quote di mancia per ruolo, fascia oraria e sede utilizzando le regole impostate, con approvazione del responsabile prima del pagamento.
• Accesso anticipato allo stipendio maturato: i dipendenti possono prelevare fino al 50% dello stipendio maturato dopo ogni turno senza alcun costo per te in quanto datore di lavoro.
• Inserimento dei dipendenti con PeopleMatter: monitora i candidati ed elabora le nuove assunzioni con collegamenti a Indeed, Snagajob e altre bacheche di annunci di lavoro.
• Presentazione delle dichiarazioni fiscali in più giurisdizioni: Fourth calcola, presenta e versa per tuo conto le imposte federali, statali e locali sulle buste paga in più giurisdizioni.

Integrazioni di Fourth

Fourth offre oltre 15 integrazioni POS documentate, tra cui Toast, Aloha, Lightspeed U Series, PAR Brink, Simphony e Revel, oltre agli strumenti nativi di HotSchedules e WebClock per la pianificazione dei turni e la rilevazione dell'orario. Un'API supporta le integrazioni personalizzate.

Pros and Cons

Pros:

• La suddivisione delle mance supporta regole di pagamento basate sul ruolo
• La gestione delle buste paga si occupa della presentazione delle dichiarazioni fiscali in più giurisdizioni
• Le analisi della forza lavoro prevedono la domanda di personale

Cons:

• I dettagli delle buste paga specifici per gli hotel restano limitati
• I calcoli degli straordinari misti non sono documentati

LEARN MORE ABOUT FOURTH:

• Check out Fourth on their website

8

Toast Payroll

Ideale per il calcolo delle mance e l'integrazione con il POS

• Piano gratuito + dimostrazione gratuita disponibile
• Da $69/mese

Visit Website

Toast Payroll è una piattaforma per la gestione delle paghe pensata per i ristoranti, che gestisce la condivisione delle mance, i calcoli del credito per le mance, gli straordinari su più sedi, la presentazione delle dichiarazioni fiscali e i pagamenti ai dipendenti tramite integrazione nativa con Toast POS.

A chi è più adatto Toast Payroll?

Toast Payroll è progettato per i gestori di ristoranti con più sedi che utilizzano già Toast POS e hanno bisogno di integrare condivisione delle mance, gestione automatizzata delle paghe e dati POS in tempo reale, senza inserimenti manuali.

Perché ho scelto Toast Payroll

Toast Payroll si è guadagnato un posto nella mia selezione perché nessun altro strumento per la gestione delle paghe che ho utilizzato acquisisce direttamente dal POS, in tempo reale, i dati relativi a mance e ore lavorate, eliminando completamente l'inserimento manuale. Mi piace molto il fatto che Tips Manager permetta di impostare regole illimitate per la condivisione delle mance in base alla mansione o al ruolo e calcoli automaticamente la quota di ciascun dipendente alla chiusura dei turni. Se le mance più le retribuzioni dirette dovessero mai risultare inferiori al salario minimo, Toast aggiunge una voce di integrazione delle mance senza alcun intervento manuale da parte tua.

Funzionalità principali di Toast Payroll

• Aggregazione degli straordinari su più sedi: Somma automaticamente le ore lavorate in tutte le sedi e per tutti i FEIN prima di calcolare gli straordinari, così i dipendenti che lavorano in più sedi vengono retribuiti correttamente.
• Paghe automatiche: Segnala le uscite automatiche dal turno e le mance non approvate prima di ogni elaborazione, quindi processa automaticamente le paghe una volta risolti i problemi.
• App mobile MyToast: Permette ai dipendenti di visualizzare direttamente dal telefono le ore lavorate, le mance, i turni e i cedolini.
• Checklist digitale per l'inserimento dei nuovi dipendenti: I nuovi assunti completano online la registrazione, i moduli I-9 e W-4 e la configurazione dei pagamenti, mentre i responsabili possono utilizzare un pannello di controllo con gli avvisi relativi agli I-9.

Integrazioni di Toast Payroll

Toast Payroll offre integrazioni native con Toast POS, Toast Tips Manager, Toast Scheduling e QuickBooks Online. Il suo ecosistema di partner include anche Restaurant365, 7shifts, ERGO NEXT e Vestwell 401(k).

Pros and Cons

Pros:

• L'integrazione automatizzata delle mance supporta le verifiche salariali
• L'aggregazione degli straordinari su più sedi supporta i gruppi di ristoranti
• L'inserimento digitale dei nuovi dipendenti è adatto ai team della ristorazione con elevato ricambio del personale

Cons:

• Nessuna presentazione dei moduli 8027 o 8846
• Gli straordinari giornalieri in Nevada richiedono una revisione manuale

LEARN MORE ABOUT TOAST PAYROLL:

• Check out Toast Payroll on their website

9

Gusto

Ideale per un inserimento rapido nelle paghe dei nuovi assunti

• Dimostrazione gratuita disponibile
• A partire da $49/mese + $6/mese/utente

Visit Website

Customer Rating: 4.6/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Gusto è una piattaforma per la gestione delle paghe che gestisce la presentazione completa delle dichiarazioni fiscali, la retribuzione con più aliquote, la gestione delle mance, il monitoraggio delle ore e l'inserimento autonomo dei dipendenti per la forza lavoro retribuita a ore e con stipendio fisso.

A chi è più adatto Gusto?

Gusto è particolarmente adatto a piccoli ristoranti con una sola sede o a hotel boutique che danno priorità a un inserimento rapido e autonomo e a prezzi chiari rispetto a integrazioni POS avanzate specifiche per il settore alberghiero.

Perché ho scelto Gusto

Ho incluso Gusto tra le mie migliori scelte perché il suo inserimento autonomo risolve concretamente uno dei maggiori problemi nella gestione delle paghe nel settore alberghiero: pagare rapidamente i nuovi assunti durante un periodo di assunzioni urgenti. I nuovi dipendenti inseriscono autonomamente i propri dati W-4, relativi al deposito diretto e I-9, e Gusto genera automaticamente il modulo I-9 al momento dell'accettazione. Apprezzo anche il calcolo dello straordinario basato sulla media ponderata, che gestisce una settimana in cui un dipendente alterna i ruoli di cameriere e barista senza calcoli manuali.

Funzionalità principali di Gusto

• Disattivazione dei dipendenti stagionali: I dipendenti inattivi non vengono fatturati e un flusso di lavoro integrato per la riassunzione consente di riattivare il personale stagionale a ogni stagione senza reinserirne i dati.
• Automazione dell'integrazione del credito per le mance: Quando i dipendenti che ricevono mance guadagnano meno del salario minimo, Gusto adegua automaticamente la loro retribuzione lorda e segnala la correzione durante l'elaborazione delle paghe.
• Regole statali per lo straordinario giornaliero: Gusto applica automaticamente le regole californiane, dell'Alaska, del Colorado, del Nevada e del Kentucky relative allo straordinario giornaliero e al settimo giorno, quando le ore vengono registrate per settimana lavorativa.
• Accesso alla retribuzione maturata tramite Clair: I dipendenti possono accedere fino al 50% della retribuzione maturata tra un periodo di paga e l'altro, con trasferimenti standard gratuiti e senza interessi.

Integrazioni di Gusto

Gusto elenca 152 integrazioni, tra cui 7shifts, Homebase, Deputy, When I Work, Clover, Lightspeed/Upserve, talech e SpotOn Teamwork. Non risultano integrazioni elencate per Toast, Square, Oracle Micros o sistemi PMS alberghieri.

Pros and Cons

Pros:

• L'inserimento autonomo consente ai nuovi assunti di essere pagati più rapidamente
• Lo straordinario ponderato gestisce più ruoli nel settore alberghiero
• I flussi di lavoro per la riassunzione stagionale conservano i dati dei dipendenti

Cons:

• La suddivisione delle mance richiede ancora calcoli manuali
• La gestione delle paghe per più EIN richiede profili aziendali separati

New Product Updates from Gusto

August 30 2026

Gusto Adds Solo Advisory Tools and Mobile Money Features

Gusto adds Solo S-Corp Advisory Tools and Gusto Money on Mobile for tax guidance, invoicing, and bill payments. These updates help accountants advise solopreneurs and let users manage business finances from their phones. For more information, visit Gusto’s official site.

LEARN MORE ABOUT GUSTO:

• Check out Gusto on their website
• Read my in-depth review of Gusto
• Explore best alternatives to Gusto

10

Workforce.com

Ideale per l'applicazione delle regole salariali basate sui turni

• Demo gratuita disponibile
• A partire da $5/utente/mese (con fatturazione annuale)

Visit Website

Customer Rating: 4.7/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Workforce.com è una piattaforma per la gestione delle paghe e della forza lavoro, progettata per team con retribuzione oraria e turni, che combina pianificazione, monitoraggio delle ore, gestione delle mance, automazione delle regole salariali e orarie e gestione completa delle paghe in un unico sistema.

Per chi è più indicato Workforce.com?

Workforce.com è particolarmente adatto a gruppi di ristoranti e operatori del settore alberghiero e dell'ospitalità con più sedi, che gestiscono regole retributive complesse basate sui turni, fondi mance e conformità alle normative sui salari orari in più ruoli e sedi.

Perché ho scelto Workforce.com

Workforce.com è entrato nella mia selezione perché applica in modo estremamente rigoroso le regole salariali a livello di turno, proprio il punto in cui le paghe nel settore dell'ospitalità tendono a presentare problemi. Apprezzo particolarmente il fatto che il calcolo automatico della media ponderata degli straordinari venga effettuato quando un singolo dipendente svolge più ruoli con tariffe retributive diverse nella stessa settimana. Anche la funzione di integrazione per il raggiungimento del salario minimo è un punto di forza per le attività che prevedono mance: monitora ogni turno dei reparti in cui si ricevono mance e aggiunge automaticamente un pagamento compensativo quando mance più salari non raggiungono il salario minimo applicabile.

Funzionalità principali di Workforce.com

• Configurazione dei fondi mance: Configura fondi mance separati per ogni turno, suddivisi in base a una percentuale fissa, a punti o alle ore lavorate, con esclusione automatica dei responsabili integrata.
• Reportistica delle mance per l'IRS: Genera i moduli 4070 e 8027 per supportare la dichiarazione delle mance da parte dei dipendenti e gli obblighi annuali dei datori di lavoro relativi alla dichiarazione delle mance.
• Tariffe retributive per più giurisdizioni: Assegna tariffe retributive specifiche per ruolo e sede in più stati, città e paesi all'interno di un'unica elaborazione delle paghe.
• Convalida prima dell'elaborazione delle paghe: Segnala le discrepanze nella pianificazione e nelle paghe prima dell'elaborazione, impedendo ai dati non validi di finire nei cedolini dei dipendenti.

Integrazioni di Workforce.com

Workforce.com indica integrazioni con Toast, Square, Clover, Oracle Micros Simphony, NCR Aloha, Lightspeed, QuickBooks, Xero, ADP e Workday. Supporta inoltre connessioni API aperte e SFTP, ma non indica integrazioni native con 7shifts, HotSchedules o sistemi PMS alberghieri.

Pros and Cons

Pros:

• Il calcolo degli straordinari ponderati gestisce più ruoli
• I fondi mance conservano tracce di controllo a livello di turno
• I controlli prima dell'elaborazione delle paghe rilevano gli errori nelle regole salariali

Cons:

• La configurazione comprende reparti e regole retributive
• L'accesso tramite timbratura mobile può caricarsi lentamente

LEARN MORE ABOUT WORKFORCE.COM:

• Check out Workforce.com on their website
• Read my in-depth review of Workforce.com

Altri software per le buste paga nel settore dell'ospitalità

Ecco alcune ulteriori opzioni di software per la gestione delle buste paga nel settore dell’ospitalità che non sono state incluse nella mia selezione, ma che vale comunque la pena prendere in considerazione:

1. Paylocity

   Ideale per report personalizzati sui costi del lavoro

2. Paycor

   Ideale per la conformità alle normative sul lavoro nella ristorazione

3. ADP Workforce Now

   Ideale per la gestione delle buste paga e delle carte di pagamento degli operatori con più sedi

4. Square Payroll

   Ideale per i team pagati a ore nell'ecosistema di Square

5. ADP TotalSource

   Ideale per le paghe nel settore dell'ospitalità multistatale supportate da PEO

6. Workstream

   Ideale per le paghe orarie QSR con più sedi

7. Hybrid Payroll

   Ideale per la gestione delle tariffe salariali di più proprietà

Come scegliere un software per le buste paga nel settore dell'ospitalità

Come puoi assicurarti che il software per le buste paga scelto gestisca effettivamente le mance, la conformità salariale e la pianificazione dei turni nel settore dell'ospitalità secondo le esigenze della tua attività?

Come valutare la tua selezione

1. Richiedi un esempio di report sulla distribuzione delle mance: chiedi un file esportato che mostri come vengono calcolate le mance condivise e i crediti per un periodo paga recente.
2. Esegui una prova dal vivo della gestione delle buste paga: elabora almeno una busta paga che includa più ruoli, tariffe e strutture, utilizzando dati reali o anonimizzati.
3. Chiedi la documentazione sulla conformità nel settore dell'ospitalità: richiedi un documento recente o un articolo del centro assistenza che descriva in dettaglio come viene mantenuta e aggiornata la conformità alle normative salariali e sul lavoro dei dipendenti che ricevono mance.
4. Testa l'integrazione con il sistema POS: collega il tuo sistema POS o di pianificazione dei turni effettivo al software in un ambiente sandbox e verifica che la sincronizzazione sia accurata entro due giorni lavorativi.
5. Valuta il supporto completo rispetto ai punti di forza specializzati: decidi se hai bisogno di una soluzione completa per le risorse umane e le buste paga o di una soluzione specializzata con competenze più approfondite nel settore dell'ospitalità.

Che cos'è un software per le buste paga nel settore dell'ospitalità?

Il software per le buste paga per il settore dell'ospitalità è una piattaforma specializzata che automatizza la gestione delle buste paga, delle mance e della conformità per hotel, ristoranti e aziende del settore dell'ospitalità. Gestisce i pagamenti del personale retribuito a ore, con mance e stagionale, amministra strutture retributive complesse, si integra con i sistemi POS e di pianificazione dei turni e contribuisce a garantire il rispetto delle normative sul lavoro specifiche del settore dell'ospitalità, così puoi pagare correttamente i team che lavorano su turni e ricoprono ruoli diversi in più sedi.

Funzionalità del software per le buste paga per il settore dell'ospitalità

Quando scegli un software per le buste paga per il settore dell'ospitalità, presta attenzione alle seguenti funzionalità chiave:

• Gestione delle mance: Calcola, distribuisce e rendiconta le mance condivise o individuali, inclusi i crediti sulle mance, l'automazione della distribuzione delle mance e la conformità al Modulo IRS 8027.
• Gestione delle buste paga per più sedi: Elabora le buste paga per i dipendenti che lavorano in diverse strutture o unità, supportando tariffe retributive specifiche per sede e norme di conformità.
• Tariffe retributive variabili: Gestisce più ruoli lavorativi per lo stesso dipendente, applicando automaticamente le tariffe corrette e calcolando gli straordinari misti a ogni elaborazione delle buste paga.
• Integrazioni con POS e sistemi di pianificazione dei turni: Si collega ai sistemi POS e di pianificazione dei turni del settore dell'ospitalità per sincronizzare automaticamente ore, vendite e dettagli dei turni, garantendo l'accuratezza delle buste paga.
• Inserimento di personale stagionale e in massa: Consente di aggiungere facilmente nuove assunzioni stagionali, temporanee o numerose, con una raccolta avanzata dei documenti e una configurazione self-service per i dipendenti.
• Conformità salariale nel settore dell'ospitalità: Mantiene la conformità con il salario minimo per i lavoratori che ricevono mance, i crediti sulle mance previsti dal FLSA, gli straordinari e le normative locali sul lavoro specifiche del settore dell'ospitalità.
• Presentazione automatizzata delle dichiarazioni fiscali: Gestisce le imposte federali, statali e locali sulle buste paga, incluse le dichiarazioni automatizzate, i moduli W-2 e la rendicontazione di fine anno.
• Accredito diretto e opzioni di pagamento: Offre l'accesso al pagamento nello stesso giorno, il giorno successivo o al salario maturato per soddisfare le esigenze di cicli di pagamento più rapidi comuni tra i lavoratori del settore dell'ospitalità.
• Portale self-service per i dipendenti: Consente ai dipendenti di visualizzare i cedolini, gestire le informazioni personali e consultare la ripartizione delle mance senza il supporto delle risorse umane.
• Controlli degli accessi basati sui ruoli: Limita o concede la visibilità sulle buste paga in base a sede, reparto o ruolo lavorativo, proteggendo i dati sensibili e supportando strutture organizzative complesse.

Vantaggi del software per le buste paga per il settore dell'ospitalità

L'implementazione di un software per le buste paga per il settore dell'ospitalità offre diversi vantaggi al tuo team e alla tua azienda. Eccone alcuni:

• Gestione accurata delle mance: I calcoli, le distribuzioni e la rendicontazione automatizzati riducono al minimo gli errori e favoriscono la piena conformità alle regole sulla condivisione delle mance e sui crediti sulle mance.
• Conformità salariale semplificata: Gli strumenti integrati aiutano a gestire le complesse leggi sul lavoro, i salari minimi per i lavoratori che ricevono mance e i requisiti per il calcolo degli straordinari misti in più sedi.
• Cicli delle buste paga più rapidi: Le integrazioni in tempo reale con i sistemi POS e di pianificazione dei turni consentono di elaborare le buste paga in modo accurato e rapido, anche con orari variabili e un elevato ricambio del personale.
• Inserimento più semplice di personale numeroso: I portali self-service e i flussi di lavoro per l'inserimento in massa consentono di assumere personale stagionale o temporaneo senza sovraccaricare il team delle risorse umane.
• Rendicontazione centralizzata: I pannelli di controllo per più sedi e i report automatizzati sulla conformità offrono una visione unificata dei costi del lavoro, degli straordinari e degli obblighi fiscali nelle diverse strutture.
• Opzioni di pagamento flessibili: Funzionalità come il pagamento nello stesso giorno o l'accesso al salario maturato offrono ai dipendenti un maggiore controllo sul momento in cui vengono pagati, migliorando la fidelizzazione e il morale.
• Riduzione del lavoro manuale: La sincronizzazione automatizzata dei dati, la presentazione delle dichiarazioni fiscali e il self-service per i dipendenti liberano tempo per le risorse umane e i responsabili, che possono concentrarsi sul servizio invece che sulla burocrazia.

Costi e prezzi del software per le buste paga per il settore dell'ospitalità

La scelta di un software per le buste paga per il settore dell'ospitalità richiede la comprensione dei vari modelli e piani tariffari disponibili. I costi variano in base alle funzionalità, alle dimensioni del team, agli extra e ad altri fattori. La tabella seguente riassume i piani più comuni, i relativi prezzi medi e le funzionalità tipicamente incluse nelle soluzioni software per le buste paga per il settore dell'ospitalità:

Tabella di confronto dei piani per il software per le buste paga per il settore dell'ospitalità