I 10 migliori software per le paghe nel settore dell’ospitalità nel 2026

I software per la gestione delle paghe nel settore dell'ospitalità aiutano hotel, ristoranti e altre aziende di servizi a gestire le paghe, le mance e la conformità normativa per il personale retribuito a ore e che riceve mance. Se cerchi strumenti per gestire cambi di turno, regole retributive complesse e problematiche specifiche del settore, sei nel posto giusto. Questa guida evidenzia gli aspetti da considerare nella scelta della soluzione più adatta al tuo team, così puoi semplificare la gestione delle paghe e concentrarti sull'accoglienza dei tuoi ospiti.

Tabella comparativa dei software per la gestione delle paghe nel settore dell'ospitalità

La tabella seguente confronta i dettagli sui prezzi delle mie migliori selezioni di software per la gestione delle paghe nel settore dell’ospitalità.

	Tool	Best For	Trial Info	Price
1	Gusto	Ideale per un inserimento rapido nelle paghe dei nuovi assunti	Dimostrazione gratuita disponibile Book Demo	A partire da $49/mese + $6/mese/utente Get Custom Pricing	Website
2	TimeTrex	Ideale per regole complesse di retribuzione dei turni e degli straordinari	Prova gratuita di 30 giorni + demo gratuita disponibile	A partire da $50/mese	Website
3	Paylocity	Ideale per report personalizzati sui costi del lavoro	Demo gratuita disponibile	Prezzi su richiesta	Website
4	7shifts	Ideale per la sincronizzazione tra pianificazione dei turni e paghe nei ristoranti	Prova gratuita di 14 giorni + piano gratuito disponibile	A partire da $39.99 CAD/mese/sede	Website
5	Netchex	Ideale per il monitoraggio della conformità nel settore dell'ospitalità	Demo gratuita disponibile	Prezzi su richiesta	Website
6	UKG Pro	Ideale per l'elaborazione delle paghe su larga scala in aziende con molteplici sedi	Dimostrazione gratuita disponibile	Prezzo su richiesta	Website
7	Restaurant365	Ideale per la gestione completa dei ristoranti	Demo gratuita disponibile	Prezzi disponibili su richiesta	Website
8	Paychex	Ideale per la retribuzione degli straordinari su più ruoli nei ristoranti	Demo gratuita disponibile	Prezzi disponibili su richiesta	Website
9	Fourth	Ideale per l'analisi della forza lavoro nel settore dell'ospitalità	Demo gratuita disponibile	Prezzi su richiesta	Website
10	Toast Payroll	Ideale per il calcolo delle mance e l'integrazione con il POS	Piano gratuito + dimostrazione gratuita disponibile	Da $69/mese	Website

Recensioni dei software per la gestione delle paghe nel settore dell'ospitalità

Di seguito trovi le mie sintesi dettagliate dei migliori software per la gestione delle paghe nel settore dell’ospitalità inclusi nella mia selezione. Le mie recensioni offrono un’analisi approfondita delle funzionalità, dei casi d’uso migliori e delle integrazioni di ciascun software, per aiutarti a trovare quello più adatto alle tue esigenze.

1

Gusto

Ideale per un inserimento rapido nelle paghe dei nuovi assunti

• Dimostrazione gratuita disponibile
• A partire da $49/mese + $6/mese/utente

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Customer Rating: 4.6/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Gusto è una piattaforma per la gestione delle paghe che gestisce la presentazione completa delle dichiarazioni fiscali, la retribuzione con più aliquote, la gestione delle mance, il monitoraggio delle ore e l'inserimento autonomo dei dipendenti per la forza lavoro retribuita a ore e con stipendio fisso.

A chi è più adatto Gusto?

Gusto è particolarmente adatto a piccoli ristoranti con una sola sede o a hotel boutique che danno priorità a un inserimento rapido e autonomo e a prezzi chiari rispetto a integrazioni POS avanzate specifiche per il settore alberghiero.

Perché ho scelto Gusto

Ho incluso Gusto tra le mie migliori scelte perché il suo inserimento autonomo risolve concretamente uno dei maggiori problemi nella gestione delle paghe nel settore alberghiero: pagare rapidamente i nuovi assunti durante un periodo di assunzioni urgenti. I nuovi dipendenti inseriscono autonomamente i propri dati W-4, relativi al deposito diretto e I-9, e Gusto genera automaticamente il modulo I-9 al momento dell'accettazione. Apprezzo anche il calcolo dello straordinario basato sulla media ponderata, che gestisce una settimana in cui un dipendente alterna i ruoli di cameriere e barista senza calcoli manuali.

Funzionalità principali di Gusto

• Disattivazione dei dipendenti stagionali: I dipendenti inattivi non vengono fatturati e un flusso di lavoro integrato per la riassunzione consente di riattivare il personale stagionale a ogni stagione senza reinserirne i dati.
• Automazione dell'integrazione del credito per le mance: Quando i dipendenti che ricevono mance guadagnano meno del salario minimo, Gusto adegua automaticamente la loro retribuzione lorda e segnala la correzione durante l'elaborazione delle paghe.
• Regole statali per lo straordinario giornaliero: Gusto applica automaticamente le regole californiane, dell'Alaska, del Colorado, del Nevada e del Kentucky relative allo straordinario giornaliero e al settimo giorno, quando le ore vengono registrate per settimana lavorativa.
• Accesso alla retribuzione maturata tramite Clair: I dipendenti possono accedere fino al 50% della retribuzione maturata tra un periodo di paga e l'altro, con trasferimenti standard gratuiti e senza interessi.

Integrazioni di Gusto

Gusto elenca 152 integrazioni, tra cui 7shifts, Homebase, Deputy, When I Work, Clover, Lightspeed/Upserve, talech e SpotOn Teamwork. Non risultano integrazioni elencate per Toast, Square, Oracle Micros o sistemi PMS alberghieri.

Pros and Cons

Pros:

• L'inserimento autonomo consente ai nuovi assunti di essere pagati più rapidamente
• Lo straordinario ponderato gestisce più ruoli nel settore alberghiero
• I flussi di lavoro per la riassunzione stagionale conservano i dati dei dipendenti

Cons:

• La suddivisione delle mance richiede ancora calcoli manuali
• La gestione delle paghe per più EIN richiede profili aziendali separati

New Product Updates from Gusto

August 30 2026

Gusto Adds Solo Advisory Tools and Mobile Money Features

Gusto adds Solo S-Corp Advisory Tools and Gusto Money on Mobile for tax guidance, invoicing, and bill payments. These updates help accountants advise solopreneurs and let users manage business finances from their phones. For more information, visit Gusto’s official site.

LEARN MORE ABOUT GUSTO:

• Check out Gusto on their website
• Read my in-depth review of Gusto
• Explore best alternatives to Gusto
• Gusto vs. Workday
• Gusto vs. ADP Workforce Now
• Deel vs. Gusto

2

TimeTrex

Ideale per regole complesse di retribuzione dei turni e degli straordinari

• Prova gratuita di 30 giorni + demo gratuita disponibile
• A partire da $50/mese

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Customer Rating: 4.5/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

TimeTrex è una piattaforma per la gestione della forza lavoro che combina strumenti per buste paga, rilevazione delle presenze, pianificazione dei turni e risorse umane, con un motore di regole progettato per gestire strutture retributive complesse tra più ruoli, tariffe e sedi.

Per chi è più adatto TimeTrex?

TimeTrex è adatto agli operatori del settore alberghiero e della ristorazione che gestiscono dipendenti con più ruoli e sedi e necessitano di un motore di regole flessibile per gestire la complessità degli straordinari e delle maggiorazioni per turno.

Perché ho scelto TimeTrex

Ho scelto TimeTrex come una delle soluzioni migliori perché il suo motore di regole gestisce il livello di complessità retributiva che gli operatori del settore alberghiero e della ristorazione affrontano quotidianamente. Sono particolarmente colpito dai Gruppi salariali secondari e dalle Politiche delle formule retributive, che consentono a un singolo dipendente di ricevere automaticamente tariffe diverse per ruoli differenti, ad esempio $30/hr in cucina e $25/hr negli eventi. Inoltre, calcola gli straordinari combinati tra questi ruoli diversi e applica regole specifiche della giurisdizione, come gli straordinari giornalieri della California, senza dover ricorrere a soluzioni manuali.

Funzionalità principali di TimeTrex

• Motore per gli straordinari multi-giurisdizione: applica automaticamente le regole sugli straordinari giornalieri, settimanali e per giorni consecutivi in base al luogo di lavoro del dipendente, inclusa la California e le giurisdizioni con normative sulla settimana lavorativa equa.
• Rilevazione delle presenze con geolocalizzazione e dati biometrici: i dipendenti timbrano l'entrata tramite dispositivi mobili con geolocalizzazione GPS o terminali con riconoscimento facciale, mantenendo accurata la rilevazione delle presenze basata sulla posizione in tutte le sedi.
• Pianificazione dei turni tramite trascinamento: crea e modifica visivamente i turni, con assegnazione dei turni aperti e blocco automatico delle candidature che genererebbero straordinari.
• Calcolo dei costi del lavoro tra i centri di costo: tiene traccia dei costi del lavoro su un massimo di quattro livelli di centri di costo, consentendo agli operatori con più sedi di visualizzare la spesa suddivisa per reparto, sede o ruolo.

Integrazioni di TimeTrex

TimeTrex documenta integrazioni con ADP, QuickBooks, Sage, Paychex, Ceridian, CompuPay, Surepay, Vensure e Chris21. La sua API RESTful supporta connessioni personalizzate, ma non sono documentate integrazioni native con sistemi POS per il settore alberghiero e della ristorazione.

Pros and Cons

Pros:

• Gestisce gli straordinari combinati tra più ruoli
• Applica automaticamente le regole sugli straordinari specifiche della posizione
• Tiene traccia del lavoro con timbrature biometriche e geolocalizzate

Cons:

• Richiede la gestione manuale della condivisione delle mance
• La copertura per la presentazione delle dichiarazioni fiscali varia in base alla giurisdizione

New Product Updates from TimeTrex

October 25 2026

TimeTrex Redesigns Workforce Management With New Payroll, Scheduling, and AI Tools

TimeTrex redesigns its workforce management experience with new dashboards, scheduling and timesheet tools, a rebuilt payroll workflow, and expanded AI assistance. These updates give teams more flexible ways to manage schedules, payroll, reporting, and employee data. For more information, visit TimeTrex’s official site.

LEARN MORE ABOUT TIMETREX:

• Check out TimeTrex on their website

3

Paylocity

Ideale per report personalizzati sui costi del lavoro

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi su richiesta

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Customer Rating: 4.3/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Paylocity è una piattaforma per la gestione delle paghe e delle risorse umane che copre l'elaborazione delle paghe, la rilevazione delle presenze, la pianificazione dei turni, le assunzioni e l'analisi della forza lavoro, con il monitoraggio dei costi del lavoro su più sedi, pensato per grandi forze lavoro con retribuzione oraria e variabile.

Per chi è più adatto Paylocity?

Paylocity è una soluzione particolarmente adatta ai gruppi alberghieri e agli operatori della ristorazione con più sedi che necessitano di report dettagliati sui costi del lavoro tra strutture, ruoli e centri di costo.

Perché ho scelto Paylocity

Paylocity è entrato nella mia lista ristretta soprattutto per la profondità dei suoi report sui costi del lavoro. Apprezzo il fatto che la mappatura GL fluisca direttamente dai dati delle presenze alle paghe, così le ore registrate tra ruoli e sedi confluiscono nei centri di costo corretti senza necessità di correzioni manuali. L'analisi della forza lavoro aggiunge cruscotti personalizzabili, dati a livello di posizione e confronti con i pari ricavati da oltre 35.000 aziende, offrendo agli operatori con più strutture un quadro reale della distribuzione della spesa per il lavoro.

Caratteristiche principali di Paylocity

• Pagamento su richiesta: I dipendenti possono richiedere l'accesso allo stesso giorno alle retribuzioni maturate; le richieste effettuate entro le 14:00 CT vengono finanziate nello stesso giorno.
• Pianificazione dei turni con AI: Raccomanda automaticamente i turni in base allo storico del personale, alle competenze, alle certificazioni, ai budget e alle previsioni di vendita.
• Rilevazione delle presenze biometrica e con geofencing: Supporta l'accesso tramite impronta digitale, riconoscimento facciale e timbratura basata sulla posizione per forze lavoro orarie distribuite.
• Integrazione con TipHaus: Sincronizza direttamente i dati del sistema POS e delle mance con le paghe per automatizzare la condivisione e l'assegnazione delle mance e la conformità salariale.

Integrazioni di Paylocity

Paylocity elenca oltre 400 integrazioni aziendali, comprese le connessioni del marketplace con TipHaus, Toast, Square, 7shifts e Sage Intacct. Le connessioni personalizzate sono disponibili tramite API aperte, EDI e SFTP.

Pros and Cons

Pros:

• Report personalizzati sui costi del lavoro per ruolo e sede
• L'accesso nello stesso giorno alle retribuzioni maturate favorisce la fidelizzazione
• Gli orologi biometrici supportano team distribuiti con retribuzione oraria

Cons:

• La condivisione delle mance richiede un flusso di lavoro separato
• La disponibilità dell'assistenza non copre i fine settimana del settore alberghiero e della ristorazione

New Product Updates from Paylocity

October 25 2026

Paylocity Adds Candidate Engagement and Talent Rediscovery Agents

Paylocity adds Candidate Engagement and Talent Rediscovery Agents to automate candidate outreach, scheduling, and re-engagement. This helps recruiting teams move candidates through hiring faster. For more information, visit Paylocity’s official site.

LEARN MORE ABOUT PAYLOCITY:

• Check out Paylocity on their website
• Read my in-depth review of Paylocity
• Explore best alternatives to Paylocity
• Paycor vs. Paylocity
• Rippling vs. Paylocity
• Paycom vs. Paylocity

4

7shifts

Ideale per la sincronizzazione tra pianificazione dei turni e paghe nei ristoranti

• Prova gratuita di 14 giorni + piano gratuito disponibile
• A partire da $39.99 CAD/mese/sede

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Customer Rating: 4.7/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

7shifts è una piattaforma per le paghe e la gestione della forza lavoro specifica per i ristoranti, che combina pianificazione dei turni, monitoraggio delle ore, suddivisione delle mance e gestione completa delle paghe in un unico sistema, progettato specificamente per le attività di ristorazione.

Per chi è più adatto 7shifts?

7shifts è adatto ai ristoranti indipendenti e ai piccoli gruppi di ristoranti con più sedi che utilizzano già i suoi strumenti di pianificazione dei turni e vogliono gestire le paghe dallo stesso sistema.

Perché ho scelto 7shifts

Ho scelto 7shifts come una delle soluzioni migliori perché la sincronizzazione tra pianificazione dei turni e paghe è davvero efficace: i fogli delle ore e le mance passano dalla sala all'elaborazione delle paghe in un unico passaggio, eliminando il ciclo manuale di esportazione e importazione che la maggior parte dei gestori di ristoranti deve affrontare. Apprezzo particolarmente il modo in cui la suddivisione delle mance calcola automaticamente le quote in base alle ore lavorate nei diversi ruoli e il modo in cui gli straordinari misti tengono conto della retribuzione totale di un dipendente per tutte le sue posizioni. Entrambe le funzionalità sono davvero utili durante una settimana intensa con personale misto, pagato a ore e con mance.

Funzionalità principali di 7shifts

• Inserimento digitale dei dipendenti: I nuovi assunti completano digitalmente la documentazione I-9 e E-Verify, con un'intera procedura che richiede circa 10 minuti per dipendente.
• Tariffe retributive per più posizioni: I dipendenti possono ricoprire più ruoli con tariffe retributive diverse, che vengono trasferite automaticamente dai fogli delle ore alle paghe.
• Pagamento su richiesta tramite Clair: I dipendenti possono accedere agli stipendi maturati e alle mance prima del giorno di paga, senza costi per il datore di lavoro.
• Regole sugli straordinari a livello di sede: Le soglie per gli straordinari giornalieri, settimanali e per giorni consecutivi possono essere configurate separatamente per ogni sede, in modo da rispettare i requisiti delle normative locali sul lavoro.

Integrazioni di 7shifts

7shifts offre integrazioni native con Toast, Square, Clover, Lightspeed, TouchBistro, Revel, Aloha, Qu, Cake e GoTab, oltre a QuickBooks per la contabilità. Offre inoltre un'API e una directory di partner per collegamenti personalizzati.

Pros and Cons

Pros:

• La suddivisione delle mance calcola le quote in base alle ore e ai ruoli
• Gli straordinari misti includono più posizioni dei dipendenti
• L'inserimento digitale facilita le assunzioni stagionali rapide

Cons:

• Nessuna conferma della presentazione del Modulo 8027
• Non supporta operazioni alberghiere più ampie

LEARN MORE ABOUT 7SHIFTS:

• Check out 7shifts on their website
• Read my in-depth review of 7shifts

5

Netchex

Ideale per il monitoraggio della conformità nel settore dell'ospitalità

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi su richiesta

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Customer Rating: 4.5/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Netchex è una piattaforma per le paghe e le risorse umane nel settore dell'ospitalità, che gestisce le paghe per più sedi, il monitoraggio delle mance, la conformità salariale, l'inserimento della forza lavoro oraria e le integrazioni con i sistemi POS nelle attività di ristorazione e alberghiere.

A chi è più adatto Netchex?

Netchex è una soluzione particolarmente adatta agli operatori del settore dell'ospitalità con più sedi, dai gruppi alberghieri alle catene di ristoranti, che devono gestire la conformità relativa alle mance, gli straordinari con retribuzione combinata e l'inserimento della forza lavoro oraria in diverse strutture.

Perché ho scelto Netchex

Ho incluso Netchex tra le mie scelte principali perché gestisce il monitoraggio della conformità nel settore dell'ospitalità in un modo realmente progettato per la complessità del settore. Apprezzo in particolare il modo in cui automatizza le configurazioni del credito sulle mance stato per stato e calcola le differenze rispetto al salario minimo per periodo di paga: se la paga base più le mance di un dipendente che riceve mance risultano inferiori, il sistema lo rileva automaticamente. Gli straordinari con retribuzione combinata per più ruoli all'interno di un singolo ciclo paghe sono un'altra funzionalità che considero interessante per gli operatori che impiegano il personale in diversi reparti.

Funzionalità principali di Netchex

• Gestione delle paghe per più sedi: Esegui le paghe per più strutture e EIN da un unico accesso, con totali per sede e complessivi disponibili in un'unica visualizzazione.
• Integrazione POS: Si collega a 14–23 piattaforme POS per ristoranti, tra cui Toast, Oracle MICROS e Aloha, per importare direttamente nelle paghe le ore lavorate e le mance dei dipendenti.
• Inserimento digitale: I nuovi assunti completano la procedura I-9, il modulo W-4 e la configurazione del deposito diretto prima del primo turno, con firme elettroniche ed E-Verify integrati.
• Monitoraggio ACA: Tiene automaticamente traccia delle ore ACA per il personale con orari variabili e stagionale, supportando le determinazioni dell'idoneità nei diversi periodi di paga.

Integrazioni di Netchex

Netchex offre 14–23 integrazioni documentate con sistemi POS per ristoranti e sistemi amministrativi, tra cui Toast, Aloha, Oracle MICROS, Restaurant365, 7shifts e Oracle OPERA PMS. Si collega inoltre a QuickBooks Online e supporta le esportazioni GL verso Sage e NetSuite.

Pros and Cons

Pros:

• Gestisce gli straordinari con retribuzione combinata tra diversi ruoli
• Supporta le paghe per più strutture da un unico accesso
• Gruppo di implementazione e assistenza reattivi

Cons:

• Le funzionalità di condivisione delle mance non sono ancora chiare
• La reportistica sembra datata e poco intuitiva

LEARN MORE ABOUT NETCHEX:

• Check out Netchex on their website

6

UKG Pro

Ideale per l'elaborazione delle paghe su larga scala in aziende con molteplici sedi

• Dimostrazione gratuita disponibile
• Prezzo su richiesta

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Customer Rating: 4.3/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

UKG Pro è una suite HCM aziendale che copre paghe, risorse umane, rilevazione delle presenze e pianificazione della forza lavoro, con supporto integrato per la retribuzione a più aliquote, gli straordinari con media ponderata e le elaborazioni paghe multi-entità per attività estese e con molteplici sedi.

Per chi è più adatto UKG Pro?

UKG Pro è pensato per gruppi alberghieri aziendali e grandi operatori con molteplici sedi che devono elaborare le paghe di migliaia di lavoratori retribuiti a ore, con più EIN e decine di sedi in un'unica operazione.

Perché ho scelto UKG Pro

Ho scelto UKG Pro come una delle soluzioni migliori perché è l'unico strumento della mia lista in grado di elaborare le paghe di migliaia di lavoratori retribuiti a ore, decine di strutture e più EIN in un'unica operazione. Apprezzo il modo in cui gestisce nativamente gli straordinari con media ponderata: quando un addetto alle pulizie presso una struttura Aimbridge lavora in due ruoli durante la stessa settimana, la tariffa combinata viene calcolata automaticamente. La gestione degli adempimenti fiscali e l'applicazione delle norme salariali nelle diverse giurisdizioni fanno sì che il direttore finanziario di un gruppo alberghiero con 50 strutture non debba riconciliare manualmente le tabelle fiscali statali a ogni periodo di paga.

Funzionalità principali di UKG Pro

• Assunzione rapida: uno strumento per le assunzioni ad alto volume che automatizza fino al 90% della ricerca, selezione, pianificazione dei colloqui e inserimento tramite un percorso mobile per i candidati basato sui messaggi di testo.
• UKG Wallet: una funzionalità di accesso anticipato alla retribuzione maturata che offre ai dipendenti pagati a ore l'accesso su richiesta alla paga maturata, inclusa una carta prepagata senza commissioni per i lavoratori privi di conto bancario.
• Avvisi Bryte AI: monitoraggio basato sull'intelligenza artificiale che segnala il rischio di straordinari, la carenza di personale e i problemi di affaticamento prima che incidano sulle paghe o sulla pianificazione.
• Gestione degli adempimenti fiscali: gestione completa degli adempimenti fiscali federali e statali, inclusa la distribuzione dei moduli W-2 e 1099, delle dichiarazioni modificate e delle comunicazioni relative ai nuovi assunti in tutte le sedi.

Integrazioni di UKG Pro

UKG Pro offre integrazioni dal catalogo tramite Flexspring per NCR Aloha, Oracle MICROS, Toast, Lightspeed, TouchBistro, Revel, e-Restaurant e POS Nation, oltre a una partnership con Toast. 7shifts si collega tramite un'esportazione manuale in formato CSV dei dati relativi a presenze e rilevazione dell'orario, anziché tramite sincronizzazione in tempo reale.

Pros and Cons

Pros:

• Gestisce gli straordinari con media ponderata per più ruoli
• Supporta le paghe per molteplici sedi e le strutture con più EIN
• I recensori apprezzano la reportistica e l'elaborazione delle paghe consolidate

Cons:

• La gestione nativa della ripartizione delle mance non è ancora confermata
• I recensori segnalano lentezza nel supporto fiscale e nell'assistenza tramite ticket

LEARN MORE ABOUT UKG PRO:

• Check out UKG Pro on their website
• Read my in-depth review of UKG Pro

7

Restaurant365

Ideale per la gestione completa dei ristoranti

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi disponibili su richiesta

Visit Website

Customer Rating: 4.2/5

This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.

Restaurant365 è una piattaforma di gestione amministrativa specifica per i ristoranti, con gestione paghe integrata che collega in un unico sistema i dati sul lavoro provenienti dal POS, l'automazione delle mance, la pianificazione dei turni, la gestione di orari e presenze, le risorse umane e la contabilità.

Per chi è più adatto Restaurant365?

Restaurant365 è particolarmente adatto ai gruppi di ristoranti con più sedi che desiderano gestire paghe, mance, turni e contabilità all'interno di un unico sistema connesso.

Perché ho scelto Restaurant365

Ho scelto Restaurant365 come una delle migliori soluzioni perché è l'unica piattaforma che ho visto in cui l'automazione delle mance, le paghe e la contabilità funzionano tutte all'interno dello stesso sistema, progettato esclusivamente per i ristoranti. Quando viene modificata la timbratura di un dipendente che riceve mance, le distribuzioni delle mance vengono ricalcolate automaticamente e bloccate una volta approvate, con la registrazione diretta di tutto nella contabilità generale. Apprezzo inoltre il fatto che gestisca nativamente il monitoraggio del credito d'imposta FICA sulle mance e la reportistica del Modulo 8027, facendo risparmiare tempo reale ai gruppi con più sedi a fine anno.

Funzionalità principali di Restaurant365

• Calcolo dello straordinario su retribuzione combinata: Calcola le tariffe medie ponderate dello straordinario per i dipendenti che svolgono più mansioni nella stessa settimana lavorativa, incluso un metodo di calcolo specifico per la California.
• App bilingue per l'autogestione dei dipendenti: Consente ai dipendenti di visualizzare i turni, scambiarsi i turni, accedere ai cedolini e aggiornare i moduli W-4 in inglese e spagnolo su iOS e Android.
• Configurazione delle paghe per più entità: Supporta società di gestione paghe, conti di finanziamento e profili fiscali separati per ogni entità legale, con configurazioni multi-stato e multi-EIN.
• Reportistica del Modulo 8027: Crea report del Modulo 8027 dell'IRS per sede utilizzando i dati sulle vendite del POS e le categorie della contabilità generale, con la possibilità di combinare più report in un'unica dichiarazione elettronica.

Integrazioni di Restaurant365

Restaurant365 documenta oltre 100 integrazioni con POS, tra cui Toast, Square, NCR Aloha, Oracle MICROS e PAR Brink, oltre a collegamenti dedicati alla gestione del lavoro con 7shifts, Deputy, UKG/Kronos e Paycom. Supporta inoltre integrazioni personalizzate tramite un'API aperta.

Pros and Cons

Pros:

• Le distribuzioni delle mance vengono ricalcolate dopo le modifiche alle timbrature
• Gestisce regole complesse sugli straordinari nel settore dell'ospitalità
• I giornali delle paghe vengono registrati direttamente nella contabilità

Cons:

• Le riassunzioni richiedono nuovamente la procedura di inserimento iniziale per le paghe
• L'assistenza fuori dall'orario lavorativo può essere difficile da ottenere

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• Check out Restaurant365 on their website

8

Paychex

Ideale per la retribuzione degli straordinari su più ruoli nei ristoranti

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi disponibili su richiesta

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Paychex è una piattaforma per la gestione delle paghe e delle risorse umane che gestisce il monitoraggio delle ore su più sedi, gli straordinari ponderati, le maggiorazioni per turno, la conformità salariale e la presentazione delle dichiarazioni fiscali per i lavoratori con retribuzione oraria e orari variabili nel settore dell'ospitalità.

Per chi è più indicato Paychex?

Paychex è una soluzione adatta ai gestori di ristoranti con più unità che devono gestire straordinari ponderati, maggiorazioni per turno e tariffe di retribuzione variabili in più sedi.

Perché ho scelto Paychex

Ho scelto Paychex come una delle soluzioni migliori perché gestisce nativamente gli straordinari ponderati per più ruoli, una funzione essenziale per i gestori di ristoranti quando un dipendente lavora come addetto alla preparazione una settimana e come cuoco di linea quella successiva. Paychex Flex Time calcola automaticamente le tariffe miste per gli straordinari e tiene traccia delle maggiorazioni per turno in base al livello lavorativo. The Hunger Thirst Group gestisce sette ristoranti tramite Paychex e ha ridotto l'elaborazione delle paghe da tre giorni a otto ore per periodo di paga.

Funzionalità principali di Paychex

• App mobile bilingue: I dipendenti possono timbrare l'entrata e l'uscita, visualizzare i cedolini, richiedere permessi e aggiornare il deposito diretto in inglese o spagnolo.
• Calcolatore del credito d'imposta FICA sulle mance: Un calcolatore integrato aiuta i gestori dei ristoranti a identificare e richiedere il credito d'imposta FICA sulle mance per le retribuzioni soggette a mancia che ne hanno diritto.
• Monitoraggio delle penalità per le pause pasto in California: Paychex Flex Time monitora automaticamente le pause pasto e di riposo non effettuate per supportare la conformità alle leggi sul lavoro della California.
• Deposito diretto ACH in giornata: Paychex supporta i pagamenti delle paghe tramite ACH in giornata, consentendo al personale retribuito a ore di ricevere il pagamento più rapidamente senza attendere i normali tempi di elaborazione.

Integrazioni di Paychex

Paychex dispone di integrazioni documentate con 7shifts, When I Work, Connecteam, SwyftOps e Mindbody, oltre a integrazioni disponibili sul marketplace per Altametrics/eRestaurant e Delaget. Offre inoltre un'API aperta per integrazioni personalizzate.

Pros and Cons

Pros:

• Gli straordinari ponderati supportano più ruoli nella ristorazione
• Un caso di studio nel settore della ristorazione segnala un'elaborazione più rapida
• Le app bilingui supportano l'autonomia del personale operativo

Cons:

• La suddivisione delle mance dipende da soluzioni partner
• I recensori segnalano un seguito incostante da parte dell'assistenza

LEARN MORE ABOUT PAYCHEX:

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9

Fourth

Ideale per l'analisi della forza lavoro nel settore dell'ospitalità

• Demo gratuita disponibile
• Prezzi su richiesta

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Fourth è una piattaforma per la gestione della forza lavoro e delle buste paga, focalizzata sul settore dell'ospitalità, che combina l'elaborazione delle buste paga, la gestione delle mance, la pianificazione dei turni, la rilevazione delle presenze e dell'orario di lavoro, l'accesso anticipato allo stipendio maturato e l'analisi della forza lavoro.

Per chi è più indicato Fourth?

Fourth è adatto agli operatori della ristorazione con più sedi che hanno bisogno di coordinare la pianificazione dei turni, la gestione delle mance e le buste paga senza dover integrare strumenti separati.

Perché ho scelto Fourth

Fourth si è guadagnato un posto nella mia selezione perché le sue analisi della forza lavoro sono progettate in modo approfondito per le attività del settore dell'ospitalità. Apprezzo in particolare Fourth iQ, che utilizza oltre 7 anni di dati storici per prevedere la domanda di personale per reparto, consentendo a operatori come i team finanziari degli hotel di monitorare i KPI giornalieri e settimanali relativi al personale senza dover creare report da zero. Abbinato a oltre 50 cruscotti KPI che aggregano i dati tra le diverse sedi, offre il tipo di visibilità sul personale che vorrei avere se gestissi un gruppo di ristoranti con più unità o una struttura come il Four Seasons Park Lane.

Funzionalità principali di Fourth

• Motore per le regole di suddivisione delle mance: calcola ogni giorno la suddivisione delle mance e le quote di mancia per ruolo, fascia oraria e sede utilizzando le regole impostate, con approvazione del responsabile prima del pagamento.
• Accesso anticipato allo stipendio maturato: i dipendenti possono prelevare fino al 50% dello stipendio maturato dopo ogni turno senza alcun costo per te in quanto datore di lavoro.
• Inserimento dei dipendenti con PeopleMatter: monitora i candidati ed elabora le nuove assunzioni con collegamenti a Indeed, Snagajob e altre bacheche di annunci di lavoro.
• Presentazione delle dichiarazioni fiscali in più giurisdizioni: Fourth calcola, presenta e versa per tuo conto le imposte federali, statali e locali sulle buste paga in più giurisdizioni.

Integrazioni di Fourth

Fourth offre oltre 15 integrazioni POS documentate, tra cui Toast, Aloha, Lightspeed U Series, PAR Brink, Simphony e Revel, oltre agli strumenti nativi di HotSchedules e WebClock per la pianificazione dei turni e la rilevazione dell'orario. Un'API supporta le integrazioni personalizzate.

Pros and Cons

Pros:

• La suddivisione delle mance supporta regole di pagamento basate sul ruolo
• La gestione delle buste paga si occupa della presentazione delle dichiarazioni fiscali in più giurisdizioni
• Le analisi della forza lavoro prevedono la domanda di personale

Cons:

• I dettagli delle buste paga specifici per gli hotel restano limitati
• I calcoli degli straordinari misti non sono documentati

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• Check out Fourth on their website

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Toast Payroll

Ideale per il calcolo delle mance e l'integrazione con il POS

• Piano gratuito + dimostrazione gratuita disponibile
• Da $69/mese

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Toast Payroll è una piattaforma per la gestione delle paghe pensata per i ristoranti, che gestisce la condivisione delle mance, i calcoli del credito per le mance, gli straordinari su più sedi, la presentazione delle dichiarazioni fiscali e i pagamenti ai dipendenti tramite integrazione nativa con Toast POS.

A chi è più adatto Toast Payroll?

Toast Payroll è progettato per i gestori di ristoranti con più sedi che utilizzano già Toast POS e hanno bisogno di integrare condivisione delle mance, gestione automatizzata delle paghe e dati POS in tempo reale, senza inserimenti manuali.

Perché ho scelto Toast Payroll

Toast Payroll si è guadagnato un posto nella mia selezione perché nessun altro strumento per la gestione delle paghe che ho utilizzato acquisisce direttamente dal POS, in tempo reale, i dati relativi a mance e ore lavorate, eliminando completamente l'inserimento manuale. Mi piace molto il fatto che Tips Manager permetta di impostare regole illimitate per la condivisione delle mance in base alla mansione o al ruolo e calcoli automaticamente la quota di ciascun dipendente alla chiusura dei turni. Se le mance più le retribuzioni dirette dovessero mai risultare inferiori al salario minimo, Toast aggiunge una voce di integrazione delle mance senza alcun intervento manuale da parte tua.

Funzionalità principali di Toast Payroll

• Aggregazione degli straordinari su più sedi: Somma automaticamente le ore lavorate in tutte le sedi e per tutti i FEIN prima di calcolare gli straordinari, così i dipendenti che lavorano in più sedi vengono retribuiti correttamente.
• Paghe automatiche: Segnala le uscite automatiche dal turno e le mance non approvate prima di ogni elaborazione, quindi processa automaticamente le paghe una volta risolti i problemi.
• App mobile MyToast: Permette ai dipendenti di visualizzare direttamente dal telefono le ore lavorate, le mance, i turni e i cedolini.
• Checklist digitale per l'inserimento dei nuovi dipendenti: I nuovi assunti completano online la registrazione, i moduli I-9 e W-4 e la configurazione dei pagamenti, mentre i responsabili possono utilizzare un pannello di controllo con gli avvisi relativi agli I-9.

Integrazioni di Toast Payroll

Toast Payroll offre integrazioni native con Toast POS, Toast Tips Manager, Toast Scheduling e QuickBooks Online. Il suo ecosistema di partner include anche Restaurant365, 7shifts, ERGO NEXT e Vestwell 401(k).

Pros and Cons

Pros:

• L'integrazione automatizzata delle mance supporta le verifiche salariali
• L'aggregazione degli straordinari su più sedi supporta i gruppi di ristoranti
• L'inserimento digitale dei nuovi dipendenti è adatto ai team della ristorazione con elevato ricambio del personale

Cons:

• Nessuna presentazione dei moduli 8027 o 8846
• Gli straordinari giornalieri in Nevada richiedono una revisione manuale

LEARN MORE ABOUT TOAST PAYROLL:

• Check out Toast Payroll on their website

Altri software per la gestione delle paghe nel settore dell'ospitalità

Ecco alcune altre opzioni di software per la gestione delle paghe nel settore dell’ospitalità che non sono entrate nella mia selezione, ma che vale comunque la pena valutare:

1. Workforce.com

   Ideale per l'applicazione delle regole salariali basate sui turni

2. Homebase

   Ideale per l'inserimento del personale retribuito a ore nel settore dell'ospitalità

3. Paycor

   Ideale per la conformità alle normative sul lavoro nella ristorazione

4. ADP Workforce Now

   Ideale per le buste paga degli operatori con più sedi e le carte paga

5. Square Payroll

   Ideale per i team pagati a ore nell'ecosistema di Square

6. ADP TotalSource

   Ideale per le paghe nel settore dell'ospitalità multistatale supportate da PEO

7. Workstream

   Ideale per le paghe orarie QSR con più sedi

8. Hybrid Payroll

   Ideale per la gestione delle tariffe retributive in più strutture

Come scegliere un software per la gestione delle paghe nel settore dell'ospitalità

Come puoi assicurarti che il software per la gestione delle paghe scelto gestisca effettivamente le mance, la conformità retributiva e la pianificazione dei turni nel settore dell'ospitalità secondo le esigenze della tua azienda?

Come valutare la tua selezione

1. Richiedi un esempio di report sulla distribuzione delle mance: chiedi un file esportato che mostri come vengono calcolate le mance condivise e i crediti per un periodo di paga recente.
2. Esegui una prova reale della gestione delle paghe: elabora almeno una busta paga che includa più ruoli, tariffe e strutture, utilizzando dati reali o anonimizzati.
3. Chiedi la documentazione sulla conformità nel settore dell'ospitalità: richiedi un documento recente o un articolo del centro assistenza che descriva in dettaglio come viene mantenuta e aggiornata la conformità alle norme sul lavoro retribuito e sulle mance.
4. Prova l'integrazione con il POS: collega il tuo sistema POS o di pianificazione dei turni effettivo al software in un ambiente sandbox e verifica che la sincronizzazione sia accurata entro due giorni lavorativi.
5. Valuta il supporto tutto-in-uno rispetto ai punti di forza specialistici: decidi se hai bisogno di una suite tutto-in-uno per le risorse umane e la gestione delle paghe oppure di una soluzione specializzata con competenze più approfondite nel settore dell'ospitalità.

Che cos'è un software per la gestione delle paghe nel settore dell'ospitalità?

Il software paghe per il settore dell'ospitalità è una piattaforma specializzata che automatizza l'elaborazione delle paghe, la gestione delle mance e la conformità per hotel, ristoranti e attività del settore dell'ospitalità. Gestisce i pagamenti del personale retribuito a ore, con mance e stagionale, amministra strutture retributive complesse, si integra con i sistemi POS e di pianificazione dei turni e contribuisce a garantire il rispetto delle normative sul lavoro specifiche del settore dell'ospitalità, consentendo di pagare accuratamente i team che lavorano su turni e ruoli diversi in più sedi.

Funzionalità del software paghe per il settore dell'ospitalità

Quando scegli un software paghe per il settore dell'ospitalità, presta attenzione alle seguenti funzionalità chiave:

• Gestione delle mance: Calcola, distribuisce e registra le mance condivise o individuali, inclusi i crediti sulle mance, l'automazione della distribuzione delle mance e la conformità al modulo IRS 8027.
• Elaborazione paghe multi-sede: Elabora le paghe dei dipendenti che lavorano in più strutture o unità, supportando le tariffe retributive specifiche per sede e le normative applicabili.
• Tariffe retributive variabili: Gestisce più ruoli lavorativi per lo stesso dipendente, applicando automaticamente le tariffe corrette e calcolando gli straordinari con tariffe miste in ogni ciclo di pagamento.
• Integrazioni con sistemi POS e di pianificazione: Si collega ai sistemi POS e di pianificazione dei turni del settore dell'ospitalità per sincronizzare automaticamente ore, vendite e dettagli dei turni, garantendo l'accuratezza delle paghe.
• Inserimento di personale stagionale e in massa: Consente di aggiungere facilmente nuove risorse stagionali, temporanee o in grandi quantità, con una raccolta avanzata dei documenti e una configurazione self-service per i dipendenti.
• Conformità retributiva nel settore dell'ospitalità: Mantiene la conformità al salario minimo per i lavoratori che ricevono mance, ai crediti sulle mance previsti dal FLSA, agli straordinari e alle normative locali sul lavoro specifiche del settore dell'ospitalità.
• Presentazione automatizzata delle imposte: Gestisce le imposte federali, statali e locali sulle paghe, incluse le dichiarazioni automatiche, i moduli W-2 e la rendicontazione di fine anno.
• Accredito diretto e opzioni di pagamento: Offre l'accesso al pagamento in giornata, il giorno successivo o al salario maturato, per soddisfare le esigenze di cicli di pagamento più rapidi comuni tra i lavoratori del settore dell'ospitalità.
• Portale self-service per i dipendenti: Consente ai dipendenti di visualizzare i cedolini, gestire le informazioni personali e verificare l'assegnazione delle mance senza il supporto delle risorse umane.
• Controlli degli accessi basati sui ruoli: Limita o concede la visibilità sui dati delle paghe in base alla sede, al reparto o al ruolo lavorativo, proteggendo i dati sensibili e supportando strutture organizzative complesse.

Vantaggi del software paghe per il settore dell'ospitalità

L'implementazione di un software paghe per il settore dell'ospitalità offre diversi vantaggi al tuo team e alla tua attività. Eccone alcuni:

• Gestione accurata delle mance: I calcoli, le distribuzioni e la rendicontazione automatizzati riducono al minimo gli errori e favoriscono la piena conformità alle regole sulla condivisione delle mance e sui crediti sulle mance.
• Conformità retributiva semplificata: Gli strumenti integrati aiutano a gestire le complesse normative sul lavoro, i salari minimi per i lavoratori che ricevono mance e i requisiti per il calcolo degli straordinari con tariffe miste in più sedi.
• Cicli di pagamento più rapidi: Le integrazioni in tempo reale con i sistemi POS e di pianificazione consentono di elaborare le paghe in modo accurato e rapido, anche in presenza di orari variabili e di un elevato ricambio del personale.
• Inserimento semplificato di personale in grandi quantità: I portali self-service e i flussi di lavoro per l'inserimento in massa consentono di assumere personale stagionale o temporaneo senza sovraccaricare il team delle risorse umane.
• Rendicontazione centralizzata: I pannelli di controllo multi-sede e i report automatici sulla conformità offrono una visione unificata dei costi del lavoro, degli straordinari e degli obblighi fiscali in tutte le strutture.
• Opzioni di pagamento flessibili: Funzionalità come il pagamento in giornata o l'accesso al salario maturato offrono ai dipendenti un maggiore controllo sul momento in cui vengono pagati, migliorando la fidelizzazione e il morale.
• Riduzione del lavoro manuale: La sincronizzazione automatica dei dati, la presentazione delle dichiarazioni fiscali e il self-service per i dipendenti liberano tempo per le risorse umane e i responsabili, che possono concentrarsi sul servizio anziché sulle pratiche amministrative.

Costi e prezzi del software paghe per il settore dell'ospitalità

La scelta di un software paghe per il settore dell'ospitalità richiede la comprensione dei vari modelli di prezzo e dei piani disponibili. I costi variano in base alle funzionalità, alle dimensioni del team, ai componenti aggiuntivi e ad altri fattori. La tabella seguente riassume i piani più comuni, i relativi prezzi medi e le funzionalità tipicamente incluse nelle soluzioni software paghe per il settore dell'ospitalità:

Tabella di confronto dei piani del software paghe per il settore dell'ospitalità